Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожно-банановый "а-ля Чизкейк"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Филина
Очень вкусный и нежный пирог.
1,5 часа
12 порций
Ингредиенты
- Тесто
- муки 500 гр
- сахар 6 ст.л
- яйцо 1
- сливочного масла 80 гр
- сметаны 3 ст.л
- соли Щепотка
- разрыхлитель 1 ч.л
- Начинка
- творога 300 гр
- банана 3
- белок 1
- сахарной пудры 6 ст.л
- ванилина 1 пакетик
- манки 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбить яйца, сахар, сметану и соль блендером, добавить размягченное масло и снова взбивать до полного растворения сахара, затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить некрутое тесто, но так, чтоб оно не прилипало к рукам и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Готовим начинку.Всё хорошо взбить блендером, так чтобы получилась однородная густая паста. Бананы потереть на тёрке, либо размять вилкой и смешать с творожной пастой.
3
Я делаю пирог в разъемной форме. Форму смазать сливочным маслом, либо застелить пергаментом. Положить тесто, сформировать бортики, вилкой сделать на дне проколы и выложить начинку.
4
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке,при температуре 180-190 градусов 40 минут. Перед подачей пирог полностью остудить. Я делаю с вечера и до утра оставляю пирог на столе, прикрыв салфеткой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
