Курица с картофелем на мангале

Курицу разрезать пополам, смазать майонезом со специями по вкусу, лук нарезать кольцами и добавить к курице, оставить мариноваться 2-3 часа.

Картофель нарезать пополам. И на каждой половине сделать надрезы не до конца, смазать специями и майонезом.

Разжечь мангал и дать углям прогореть, затем курицу проткнуть шампурами и отправить жариться, картошечку выложить на решетку и тоже жарить переворачивая.

Когда все хорошенечко подрумянится делаем проколы зубочисткой и проверяет готовность, посыпаем зеленью, приятного аппетита.