«Пицца с курицей и грибами»

В глубокую ёмкость наливаем тёплую воду,высыпаем дрожжи и перемешиваем.Добавляем сахар и соль.Наливаем оливковое масло и перемешиваем до полного растворения соли и сахара.Через сито просеиваем муку и хорошо замешиваем тесто (примерно 10 минут).В результате тесто должно перестать прилипать к рукам,но быть мягким и эластичным.Убираем тесто в тёплое место на полчаса.

Через полчаса достаём и раскатываем,стараемся,чтобы оно было раскатано равномерно и было круглой формы. Выкладываем тесто на противень и вовнутрь загибаем края (делаем бортики).

Кладём на основу соус который вам нравится (у меня томатная паста)и равномерно его распределяем.В течение 5-10 минут выпеваем в разогретой духовке (250-270 градусов) На выпеченную основу выкладываем ингредиенты по рецепту или по вашему желанию.Выпекаем до готовности. Тесто получается тоненькое и хрустящее,а начинка мягкая и сочная. Приятного аппетита🤗