Шашлык свиной

Name: Шашлык свиной
Ingredients: Шея свиная; Лук репчатый; Базилик красный сушёный; Перец чёрный молотый; Соль; Уксус 9%; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Васютинская ✈

#люблюмясо #шашлыкмясной

Ингредиенты

Шея свиная 4 кг

Лук репчатый 12 шт

Базилик красный сушёный

Перец чёрный молотый

Соль

Уксус 9%

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо моем, обсушиваем, нарезаем на куски желаемого размера.

Лук очищаем, моем, обсушиваем, нарезаем кольцами.

Подготовленное мясо выкладываем слоями щедро перчим, солим и посыпаем базиликом, перекладывая кольцами лука, затем заливаем водой так, чтоб покрыло последний слой, вливаем уксус по вкусу, закрываем крышкой или затягиваем пищевой плёнкой и став в холодильник на сутки мариноваться (мясо в таком маринаде отлично храниться, что удобно, его можно замариновать за три дня до пикника, оно будет невероятно вкусным).

...