Супер пышные оладьи 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахзода🦄
Рецепт взяла у @Lena ещё раз благодарю её за этот рецепт. Очень вкусные, пышные и...
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- муки 1,5 стакана
- яйцо 1
- сахара 1,5 ст ложки
- соды без горки 0,5 ч ложки
- соли щепотка
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В теплый кефир добавляем яйцо, сахар, соль и перемешиваем Затем добавить просеянную муку и соду. Некоторые соду бросают в кефир, чтобы она погасилась, здесь же нужно добавлять именно с мукой. тщательно перемешать. !
2
Размешивать тесто нужно сразу хорошо потому что потом его мешать категорически нельзя ! И оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой Тесто должно получится не жидким Оно должно не растекаться на сковороде, а по структуре напоминать жирную сметану, которая тяжело стекает с ложки.
3
Нагреть растительное масло. ‼️Помним, что тесто больше нельзя мешать. Тесто берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски. Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне с обеих сторон Вот и все. вкусные, пышные оладьи на кефире готовы 🥞😋Приятного аппетита !🤗☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!