Салат - баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳
#закускаизбаклажанов #быстроивкусно #салатбаклажан
Ингредиенты
- баклажана 2 шт
- красный болгарский перец 1
- желтый болгарский перец 1
- помидора чили 4 шт
- красный лук 1
- чеснока 2 зуб
- зелень (петрушка) по вкусу
- соевый соус 2 ст.л
- уксуса 1 ч л
- соль перец по вскусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Соломкой режем баклажан. Кладем в глубокую посуду наливаем воду, солим и оставляем на 20 мин.
2
Соломкой режем болгарский перец. Помидор чили делим по полам. лук режем полукольцами.
3
Раскалываем растительное масло жарим лук и перец и обжариваем 2-3 мин. Солим перчим и Убираем с огня наливаем соевый соус и уксус все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 10 мин.
4
Баклажан отжимаем лишнюю воду и на этом же сковороде, на небольшом количестве масла обжариваем баклажан до готовности. И тоже даем остыть.
5
Баклажан и перец соединяем добавляем помидор чили, зелень и чеснок все хорошо перемешиваем. И салат готов. Посыпаем сверху кунжутом. Приятного аппетита 😗😗😗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
обычно "Гөш нан "идет только мясо. Я тоже люблю такое. У меня дома что есть я все по чучуть добавляю 😀😀😀
16 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!