Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус клюквенный «Универсальный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Подходит как к блинчикам, оладьям, так и к мясу. Вкус кисло- сладкий, консистенция...
Ингредиенты
- клюквы (свежей или мороженой, у меня мороженая) 100 гр
- сахара 50 гр
- воды 50 мл
- кукурузного крахмала 1 ч л (без горки)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Клюкву промыть, смешать с сахаром, нагревать на небольшом огне, периодически помешивая. Крахмал растворить в воде.
2
Когда клюква даст сок, варить до растворения сахара (обычно минут 5), разминая силиконовой лопаточкой ягоды. Затем вылить крахмальную воду в ягоды, перемешать, довести до кипения и выключить. При желании можно соус протереть через сито, но на мой вкус, когда попадаются кусочки клюквы, то соус только выигрывает от этого.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
