Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пиде (лепешка с мясом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Акопян
Рекомендую попробовать такие лепешки, очень вкусные, моей семье понравились🙈 рецепт не...
Ингредиенты
- Тесто
- молоко теплое 1 стакан
- вода теплая 2 стакана
- растительное масло 1/2 ст
- дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л
- сахар 1 ст.л
- соль 1 ч.л
- яичный белок(желток для смазывания) 1 шт
- мука 7-8 стаканов
- Начинка
- фарш мясной 400 гр
- болгарский перец 2 шт
- помидоры 2 шт
- лук 1 шт
- чеснок 2-3 зуб
- Зелень любая(у меня замороженная)
- Соль перец любимые приправы
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
🔹замесить тесто
🔹смешать тёплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять несколько минут
🔹добавить белок,растительное масло и соль
🔹добавить муку,замесить мягкое тесто
🔹накрыть, оставить в теплом месте на час, чтобы тесто увеличилось вдвое
2
3
🔹готовим начинку
🔹фарш смешать с мелко нарезаными овощами,зеленью,солью и специями
4
🔹 тесто разделить на шарики диаметром примерно 5-6см, выложить на противень застеленный пекарской бумагой
🔹смазать дно стакана растительным маслом и сделать углубления в шариках
🔹 выложить начинку, накрыть и оставить на 15-30 минут, затем смазать края желтком и поставить в разогретую до 180-200гр духовку, выпекать до красивого румяного цвета(ориентируйтесь по своей духовки)
5
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
