Яичница с черным хлебом и зеленью

Сковороду разогреть с растительным маслом.

Пока масло разогревается. Чеснок очистить и мелко нарубить. Когда масло разогреется выложить чеснок и обжарить чеснок до темно золотистого цвета.

Хлеб нарезать соломкой.

Зеленый лук промыть и мелко порубить.

Когда чеснок будет готов убираем его, а на полученном чесночном масле обжариваем хлеб при закрытой крышке и среднем огне.

Яйца разбиваем, перемешиваем не взбивая, добавляем зелень.

Когда хлеб обжарится с одной стороны и мы перевернем на противоположную сторону выливаем полученную яично-луковую смесь.

Жарим до готовности при закрытой крышке.

Если понравиться, приготовьте, уверенна утро будет хорошим, если Вы ощутите вкус блюда в неспешной обстановке, не торопясь, уделив время себе. Если не любите чеснок или не хотите с утра остренького просто не добавляйте его. Приятного аппетита.