2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сметанник 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Обязательно приготовьте этот сметанник, делается очень быстро и легко, основа...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
7 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
36 г
0 %
21 г
0 %
1 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Сливочного масла 200 г
- Муки 300 г
- Сахара 1/2 стак.
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Для начинки:
- Сметаны 20% 400 г
- Сахара 5 ст. л.
- Яйца 4
- Ванилина 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
135
человек планируют готовить
1
В глубокую миску добавляем муку. Охлажденное сливочное масло натираем на тёрке в муку и перемешиваем.
2
Добавляем сахар, 1 яйцо и разрыхлитель и замешиваем тесто. Оно должно быть эластичное и очень мягкое, если липнет, то присыпаем мукой и дальше замешиваем. Ставим тесто отдохнуть в холодильник и займёмся начинкой.
3
Для начинки яйца хорошо взбиваем с сахаром, затем добавляем ванилин и сметану. Тщательно перемешиваем до однородного состояния.
4
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто, делаем аккуратные бортики и заливаем начинку.
5
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. В процессе выпекания начинка сильно поднимается, но в конце опускается до нужного уровня, так что не переживайте 😉
6
Приятного чаепития! 😘☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
