Бургеры домашние с колбасой

Ставим тесто: молоко теплое(у меня литр) пол стакана(250 гр)тёплой воды,солим по вкусу (1 ст. л) масло сливочное комнатной температуры(мягкое),дрожжи 1 маленький пакетик(у меня дрожжи только Пакмайя), раст. масло. Всё смешать и постепенно добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто,чтобы отлипало от рук. Накрывает и в тёплое место. Примерно 30-40 мин и тесто подойдёт.

Как тесто подошло,смазать противень и на противень катаем шарики !как на фото. Размер определяете сами. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Дать подняться на противне. В разогретую духовку 180 гр примерно на 35-40 мин на тихом огне. Готовность будет видна по румяному хлебу.

Начинка: Огурцы,помидоры,колбасу кольцами,сыр нарезать тонко. Вообще все ингредиенты режем тонко. Булочка как остыла разрезать пополам,шприцем кондитерским майонез,кетчуп,затем салатный лист,колбасу,огурцы,помидоры,сыр и закрываем второй частью булочки. Вообще нужна котлетка вместо колбасы,но дети мои больше с колбасой едят 😂 Начинка может быть любой. Ваш вкус и Ваше творчество Вам в этом союзники😉😊Приятного Вам аппетита! Мне будет в двойне приятней Ваши фотоотзывы 💗