Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с картошкой в казане на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Блюда приготовленные в казане на костре особенно вкусны!
8 -10 порций
2
Ингредиенты
- мякоти свинины 1,5 кг
- картошки 1,5 кг
- масла растительного 0,5 л
- Соль
- Перец
- зиры Щепотка
- горячей воды 0,5 л
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Мясо очистить от плёнок, нарезать крупными кусками, картофель почистить.
2
На костре хорошо раскалить казан и влить по стеночкам масло, как только масло раскалится опустить в него картофель целиком и обжарить до золотистой корочки постоянно помешивая, затем вынуть и отложить в сторону.
3
Лишнее масло удалить, оставить немного, опустить в него мясо, быстро обжарить на сильном огне до румяной корочки, посолить и поперчить по вкусу, добавить зиру, перемешать и выложить поверх мяса картофель, влить горячую воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20.
4
Подать со свежими овощами и зеленью.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
