Супер завтрак

Name: Супер завтрак
Ingredients: муки; яйцо; тёплого молока; сухих дрожжей; соли без горки; сахара; растит.масла; Начинка:; варёных яйца; зеленого лука; сыра; майонеза; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Коваленко

Сытные дрожжевые лепешки с начинкой.

Ингредиенты

муки 500 гр

яйцо 1

тёплого молока 100 мл.

сухих дрожжей 1 упаковка

соли без горки 1 ч.л.

сахара 1 ст.л.

растит.масла 50 мл.

Начинка:

варёных яйца 3

зеленого лука Пучок

сыра 70 гр.

майонеза 1 ст.л.

соли 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Занимаемся тестом:В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи. Хорошо все помешать. 10-15 минут дрожжи пусть поработают. Затем разбить туда яйцо, перемешать. Добавить муки. Замесить тесто. Вылить растительное масло, ещё раз вымесить. Присыпать мукой и оставить минут на 30.

Готовим начинку. Нарезать мелко яйца, лук. Потереть сыр. Все вымешать, добавив соль и майонез.

Раскатать из теста лепешку. В центр положить начинку. Края лепешки соединить так, чтобы получился шарик. Выложить полученный шарик на стол и аккуратно скалкой его раскатать с обеих сторон до размеров вашей сковороды. Чуть сбрызнуть маслом сковороду и жарить на медленном огне до золотистой корочки обе стороны. И... Наслаждайтесь. 💖Лучше их есть с пылу с жару, запивая чаем с лимоном. Холодные уже не так хороши.

...