Манговое желе

Сок подогреть и добавить манго. Проварить минутку.

Оставить охлаждаться градусов до 70’. Должно быть горячим, но не кипятком.

Желатин высыпать в жидкость и хорошо размешать до полного растворения. Количество желатина берите по инструкции на упаковке. У меня пачка желатина на 0,5 литра жидкости. Мне понадобилось две упаковки.

Разлить по подготовленным баночкам. Когда остынет, убрать в холодильник до застывания.