Пицца для внуков

В теплое молоко высыпаем дрожжи, соль, сахар растительное масло. Все перемешиваем и постепенно добавляем муку.

Если тесто совсем липкое, добавляем еще 50 г муки. Можно в конце добавить масло, чтобы не липло к рукам. Накрываем тесто пищевой пленкой и полотенцем.

Так как я готовлю это тесто с вечера, то ставлю его в холодильник. Тесто за ночь в холодильнике поднимется. А утром я его достаю и готовлю пиццу. Такое тесто можно хранить в холодильнике до трех дней.

Тесто разделить на две части, подкатать. Рабочую поверхность лучше мукой не присыпать, а смазать растительным маслом.

Взять один кусочек и руками растянуть тесто в виде круга. Выложить на противень. Смазать кетчупом. Посыпать немного натертым сыром и выложить колбасу. Сверху натертый сыр и кружками нарезанный сыр Моцарелла.

Поставить противень с пиццей в разогретую до t200*С духовку. Ориентируйтесь на свою духовку. То-же самое проделать и со вторым куском. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!