Салат из баклажанов «нежный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#смайонезом Невероятно вкусный и нежный салат. Сытный, но не тяжелый. Интересный, и не...
Ингредиенты
баклажан 1 шт
картофель отварной в мундире 1 шт
яйцо отварное 2 шт
пера зеленого лука 2
лук репчатый белый салатный 0,5 шт
чеснока 1 зуб
майонез По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан очистить, нарезать маленьким кубиком и обжарить в растительном масле до готовности. Готовые баклажаны откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, и присолить.
Репчатый лук мелко нашинковать. Дождаться когда баклажаны остынут. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
В салатник выложить натертый картофель и сверху репчатый лук.
2
К майонезу добавить чеснок пропущенный через пресс, перемешать. Промазать сверху по репчатому луку. Следующий слой: остывшие баклажаны.
3
Зеленый лук мелко нашинковать и выложить следующим слоем на баклажаны и промазать нашей заправкой. Заключительный слой: яйца натереть на мелкой терке и украсить салат.
4.95921
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!