Курочка с рисом в горшочке

Курицу разрезать на кусочки. Майонез смешать с соевым соусом. Лук мелко порезать. В курицу залить майонезную смесь и высыпать лук. Перемешать, оставить на 1,5 часа.

Рис промыть, морковь натереть на тётке. Через 1,5 часа мясо выложить в горшочек, затем морковь и рис. Залить кипятком, посолить. Поставить в предварительно разогретую до 200 гр духовку на 40 мин.

Через 40 мин перемешать и поставить в уже отключению духовку ещё на 10-15 мин.