Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Никандрова
#карбонара#паста
Ингредиенты
- яйца 2
- Паста Тальятелле,твёрдый сорт 1 пачка
- слайсов бекона 6
- Сливки 20% 50-60 мл
- Пармезан тертый 100 гр
- оливкового масла 10 мл.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кипящую подсоленную воду отправляем вариться тальятелле, примерно на 8-10 минут,до состояния Аль денте!
2
На разогретую сковороду наливаем 10 мл. оливкового масло, режем слайсы бекона на квадратики размером ~2,5/2,5см., обжариваем до золотистой корочки.
3
В сковороду с беконом добавляем уже отваренную пасту,2 минуты обжариваем на слабом огне,затем добавляем сливки. Всю консистенцию оставляем томиться на 2-3 минуты.
4
Выкладываем пасту на тарелку,посыпая тертым пармезаном и украшая желтком яйца. По желанию можно добавить чёрного молотого перца,приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
