Малосольные огурчики

Name: Малосольные огурчики
Ingredients: огурчики, одного калибра, чистые, с обрезанными плодоножками🙊; вода • соль • укроп (зонтики); листья вишни • листья хрена • можно листья смородины; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

Мы любим кисло-соленые, потому и ждем дольше и не убираем в холодильник. #огурцы...

Ингредиенты

огурчики, одного калибра, чистые, с обрезанными плодоножками🙊
вода • соль • укроп (зонтики)
листья вишни • листья хрена • можно листья смородины
чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Закладываем на дно банок укроп, листья хрена, вишни, смородины, чеснок. Далее укладываем плотно огурчики. Готовим рассол: на 1 л воды- 1.5 столовых ложки соли! И заливаем в банку. Нужно чтобы всего огурчики были покрыты рассолом. В холодильник не убираем.

Рассол помутнеет. Все нормально. Все, кто любит как я кисло-соленые огурчики, пользуйтесь на здоровье рецептом! А кто любит малосольные, ждите пару дней и хрумкайте, они еще и цвет поменять не успеют. • На зиму мы закатываем также, только рассол кипятим, заливаем огурцы. Стоят пока теплые и снова кипятим рассол и заливаем снова. И закатываем. Приятного аппетита!

...