Желейный торт

Name: Желейный торт
Yield: 8 порций
Ingredients: песочного печенья; сметаны; сливочного масла; творога; сахара; желатина; ванильного сахара; лимона; желе (у меня было апельсиновое)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

торт без выпечки, готовится легко и очень удачно его приготовить в летнюю жару, когда...

8 порций

Ингредиенты

песочного печенья 200 гр

сметаны 500 гр

сливочного масла 100 гр

творога 150 гр

сахара 120 гр

желатина 10 гр

ванильного сахара 10 гр

лимона 1 шт

желе (у меня было апельсиновое) 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчаем в крошку при помощи блендера и перемешиваем его с мягким сливочным маслом.

Дно разъемной формы для торта застилаем пищевой пленкой. Выкладываем на дно формы тесто, равномерно его утрамбовав. Ставим тесто в холодильник на полчаса.

Пока основа в холодильнике, приготовим крем. Взбиваем творог с сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Также добавляем сок половины лимона и аккуратно вводим предварительно разведенный по инструкции желатин. Взбиваем все до кремообразного состояния.

Вливаем крем на тесто. Отправляем форму в холодильник еще на 2-3 часа.

Приготовим апельсиновое желе (следуя инструкции на упаковке). Желе должно остыть.

Заливаем торт приготовленным желе. Ставим в холодильник еще на 2 часа.

Готовый торт аккуратно извлекаем из формы. По желанию можно два слоя разноцветного желе (например зеленое яблочное). Для этого повторите шаг 5-6 еще раз.Приятного аппетита!