Окрошка на воде (семейный рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Свищ
#быстровкусно #окрошка
Ингредиенты
- средних свежих огурца 2
- редиса 5-7 шт
- Зелень петрушки, укропа и лука
- ветчины 400 гр
- отварного картофеля среднего размера 5-7 шт
- вареных яйца 3
- Холодная вода, горчица, лимонная кислота, майонез по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Покрошить в кастрюлю огурцы, редис и зелень. Добавить немного соли и перемешать, слегка помять толкушкой для выделения сока.
2
Добавить порезанную ветчину, картофель и яйца. Все хорошо перемешать.
3
Заправить майонезом и перемешать. Добавить воды до состояния супа. Заправить горчицей по вкусу. Досолить. И финальный штрих - добавить лимонной кислоты. Начинать с небольшой щепотки, перемешивать и пробовать. При необходимости добавить ещё.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821977
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!