Полезный ужин для всей семьи

1 порция примерно 200-250 грамм. Калорийность блюда составляет 143 кал на 100 грамм.

Сыр режу средними по толщине ломтиками и потом делю эти ломтики ровно пополам, чтобы было удобнее с ними работать. Томаты режу полукольцами, можно резать четверть кольцами, в зависимости от размера.

Куриное филе промываю, освобождаю от пленок и делаю небольшие надрезы. Чем чаще они будут, тем сочнее, но и калорийнее получится филе. Мясо солим и перчим, по желанию добавляем любимые приправы.

Теперь в каждый прорезанный кармашек вставляем по ломтику сыра и помидора. Конечно, лучше всего для этого рецепта подходит сыр моцарелла, получается и вкуснее и калорий меньше, но на момент съемки видео, к сожалению, в магазине этого сыра не оказалось, поэтому пришлось приготовить с обычным. Тоже вкусно, но калорий больше.

Теперь укладываем грудки в жаропрочную форму и промазываем их сверху соевым соусом с добавлением минимального количества растительного масла. Грудки готовятся в духовке, разогретой до 200 градусов около 30 минут.

Все подробности приготовления в моем коротеньком видео