Рогалики из песочного теста

Смешать просеянную муку,ванилин,разрыхлитель,соль,перемешать.

Масло комнатной температуры добавить в сухую готовую смесь,перетереть в крошку,добавить сахар,Перемешать,затем добавить сметану,замесить тесто.

Тесто оставить в холодильнике на 30 мин.

Тесто раскатать и разрезать на треугольники,посыпать сахаром и завернуть рогалик,сверху присыпать сахаром.

Выпекать на пергаментной бумаге 20-25 мин при 190 градусах,до румяного цвета.Когда рогалики остынут посыпать сахарной пудрой.