2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Не успеваю готовить, такие кабачки улетают со свистом / Zucchini rolls
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Мой любимый летний рецепт с кабачками! Готовится легко, получается очень круто! Еще не...
Ингредиенты
- Кабачки (небольшие) 2 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Кефир 200 мл
- Яйца 3 шт.
- Мука 140 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень укропа
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 20 г
- начинка:
- Помидоры 2 шт.
- Куриная грудка (запеченная) 1 шт.
- Лук фиолетовый 1 шт.
- Майонез 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Для начала займемся кабачковым тестом.
2
Кабачки молоденькие, натрем на крупной терке вместе со шкуркой. Присолили (пусть постоят несколько минут, дадут больше сока) и отжимаем. Добавляем кефир, яйца, соль, сахар.
3
Хорошо перемешиваем и вводим муку с разрыхлителем. Готовому тесту даем постоять минут 10, пусть мука набухнет. За это время замаринуйте колечки фиолетового лука, они пойдут в начинку.
4
Пережариваем кабачковые блины на сковородке, с обеих сторон. Готовые, еще горячие слегка смажем сливочным маслом.
5
Для начинки запеченная куриная грудка (вместо колбасы, запекаем в аджике), помидоры, лук и несколько ложек майонеза.
6
Нарезаем и начиняем наши кабачковые блинчики. Закуска готова, если блин с начинкой завернуть в рулет, получится кабачковая шаурма (шаверма). Готовьте на здоровье!
7
Весь рецепт можно посмотреть у нас на ютуб канале
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
