2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Не успеваю готовить, такие кабачки улетают со свистом / Zucchini rolls
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Мой любимый летний рецепт с кабачками! Готовится легко, получается очень круто! Еще не...
Ингредиенты
- кабачки (небольшие) 2 шт
- сахар 1 ч.лож
- кефир 200 мл
- яйца 3 шт
- мука 140 гр
- разрыхлитель 1\2 ч.лож
- чеснок 2 зуб
- зелень укропа
- соль 1 ч.лож
- растительное масло 2 ст.лож
- сливочное масло 20 гр
- начинка:
- помидоры 2 шт
- куриная грудка (запеченная) 1 шт
- лук фиолетовый 1 шт
- майонез 2-3 ст.лож
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Для начала займемся кабачковым тестом.
2
Кабачки молоденькие, натрем на крупной терке вместе со шкуркой. Присолили (пусть постоят несколько минут, дадут больше сока) и отжимаем. Добавляем кефир, яйца, соль, сахар.
3
Хорошо перемешиваем и вводим муку с разрыхлителем. Готовому тесту даем постоять минут 10, пусть мука набухнет. За это время замаринуйте колечки фиолетового лука, они пойдут в начинку.
4
Пережариваем кабачковые блины на сковородке, с обеих сторон. Готовые, еще горячие слегка смажем сливочным маслом.
5
Для начинки запеченная куриная грудка (вместо колбасы, запекаем в аджике), помидоры, лук и несколько ложек майонеза.
6
Нарезаем и начиняем наши кабачковые блинчики. Закуска готова, если блин с начинкой завернуть в рулет, получится кабачковая шаурма (шаверма). Готовьте на здоровье!
7
Весь рецепт можно посмотреть у нас на ютуб канале
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
