Котлеты "Голубчики"

Name: Котлеты "Голубчики"
Yield: 20 шт.
Ingredients: фарш куриный; молодой капусты; лук репчатый; чеснок; овсяные хлопья; рис; соль, специи, укроп; соус:; майонез, кетчуп чесночный; вода(кипяток); специи, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Аромат и вкус голубцов...

20 шт.

Ингредиенты

фарш куриный 800 гр

молодой капусты 1/4 кочан

лук репчатый 1 шт

чеснок 4 зуб.

овсяные хлопья 4 ст л

рис 4 ст л

соль, специи, укроп по вкусу

соус:

майонез, кетчуп чесночный

вода(кипяток)

специи, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты, кроме фарша, измельчите блендером или мясорубкой. Смешайте с фаршем, посолите, добавьте специи из перцев. Котлетный фарш хорошо взбейте, наполните кислородом. Выкладывайте ложкой на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте до румяной корочки с двух сторон и готовые складывайте в кастрюльку. Когда весь фарш пережарите, в эту же сковороду положите кетчуп, майонез, разбавьте кипятком, посолите, прокипятите и вылейте ваш соус в кастрюльку с котлетами. Тушите котлеты 10-15 минут.