Русская кухня Запеканка

Лёгкая и нежная запеканка из молодой капусты

Лёгкая и нежная запеканка из молодой капусты

Name: Лёгкая и нежная запеканка из молодой капусты
Ingredients: Сыр твердый; Капуста белокочанная; Морковь; Лук репчатый; Укроп; Молоко; Яйцо; Масло растительное; Соль; Перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Очень вкусная и нежная запеканка из молодой капусты. Этот рецепт понравится любителям...

Ингредиенты

Сыр твердый 100 г

Капуста белокочанная 500 г

Морковь 150 г

Лук репчатый 1 Шт

Укроп 1 пучок

Молоко 100 мл

Яйцо 2 шт

Масло растительное 1 ст.л

Соль по вкусу

Перец черный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

136

человек планируют готовить

Капусту мелко нашинковать на тёрке или нарезать ножом. Сложить в глубокую миску. Добавить морковь и сыр, натертые на крупной тёрке, нарезанный кубиками репчатый лук. Зелень укропа мелко нарезать и добавить к овощам. Все хорошо перемешать.

В отдельной посуде смешать 2 крупных яйца, молоко, соль и черный перец.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить овощи и залить яично-молочной смесью. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. (стеклянную форму помещать в холодную или слегка разогретую духовку).