Свекольный кефир

Name: Свекольный кефир
Yield: на 1 порция
Ingredients: кефира; свекольного сока; сахарной пудры; белого и тёмного шоколада; Красный кудрявый салат или фиолетовый базилик, руккола; А также кондитерские украшения - для декора

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Заменитель ланча, ужина, изящное украшения стола - выбирайте, что ближе сегодня именно...

на 1 порция

Ингредиенты

кефира 220 мл

свекольного сока 50 мл

сахарной пудры 1 ч. ложка

белого и тёмного шоколада По 30 г

Красный кудрявый салат или фиолетовый базилик, руккола

А также кондитерские украшения - для декора

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отобрать сок у свеклы. Любым удобным и доступным способом: теркой, соковыжималкой и т.п. Смешать с кефиром.

Шоколад, удобнее холодный, натереть на терке. Белый вместе с пудрой подмешать в кефир - для сладости напитка. Тёмный - выложить наверх. Бокал (бокалы) украсить яркими листами зелени и кондитерскими украшениями. Если таких нет, то хорошо будет смотреться та же пудра поверх шоколада. Опять же - дополнительная сладость для любителей. Охладить перед подачей в течение 10-15 минут.