Запеканка из кабачков (цукини) и помидоров по-Французски | Рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Трефилова
Свежие кабачки и спелые помидоры под сырной корочкой -это очень вкусно!!!👇👇👇
Ингредиенты
- молодых кабачка 2 (600 г)
- средних помидора 4
- сметаны 125 г
- молока 100 г
- твёрдого сыра 150 г
- чеснока 3 зубчика
- Оливковое масло
- Масло для смазывания формы
- Соль, перец, зелёный лук
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Кабачки или цукини нарезаем на ломтики около 1 см. Так же поступаем с помидорами. Мелко рубим чеснок и зелёный лук (любую зелень).
2
Смазываем маслом жароустойчивую форму. Чередуя, выкладываем кабачки и помидоры, солим и перчим по вкусу. Затем посыпаем чесноком и зеленью.
3
Аккуратно смешиваем сметану с молоком и выливаем смесь в форму. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем натёртым сыром.
4
Ставим в духовку, разогретую до 200гр на 30 минут. Сыр на поверхности должен расплавиться и слегка подрумяниться.
Подаём запеканку с хрустящим салатом, её можно есть, как самостоятельное блюдо или же подавать к котлетам, курице или стейкам. Приятного аппетита!!!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!