Кабачковые оладушки-блины на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Такую вкуснятину научила меня делать моя прабабушка.Спасибо ей. В её рецепте...
Ингредиенты
- молодой кабачок 1
- яйцо 1
- муки 10-12 ст.л.
- сметаны 20% 4-5 ст.л.
- соль по вкусу
- разрыхлитель
- раст.масло или топлёное
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на крупной тёрке вместе с кожурой(не отжимать).В миске соединить кабачок с яйцом,солью,просеянной мукой с разрыхлителем и сметаной-перемешать.Дать настояться минут 20.Тесто должно получиться как на оладушки.
2
Оладушки: На хорошо разогретую сковороду с маслом ложкой выкладываем тесто и обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки на небольшом огне.
3
Блины: Делаем тоже самое,только выкладываем тесто небольшим половником на середину сковороды и разравниваем придавая тесту форму блина.Обжариваем с двух сторон до готовности. Подавать с чесночным или сырным соусом.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911184
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!