Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье морковно-вишневое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Варенье из моего детства, по рецепту семьи добрых друзей. Первую скрипку здесь играет...
Ингредиенты
- Вишня 2 части
- Морковь 1 часть
- Сахар 2,5 части
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Указаны пропорции ингредиентов, а не их количество, поскольку так удобнее при любом желаемом выходе просчитать состав. Например, на 500 г моркови - 1 кг вишни и 1,5 кг сахара.
2
Морковку почистить, порезать кубиками. Чем мельче, тем будет вкуснее. Залить водой в пропорции на 2 части моркови - 1 часть воды, довести до кипения и варить на малом огне 20 минут. За это время пару раз аккуратно перемешать деревянной ложкой или лопаткой. В идеале желательно, чтобы жидкость полностью выкипела.
3
Вишню помыть, удалить косточки. Сложить вишню к отваренной морковке, засыпать сахаром, емкость осторожно встряхнуть. И оставить на ночь
4
Утром поставить на огонь, варить после закипания 10 минут. Убрать пену, снять с огня. Когда остынет до комнатной t, снова поставить на огонь и поварить ещё 15 минут. Попробуйте морковку: она должна быть как мармелад, сладкая, сочная и таять во рту. Это значит, что варенье готово.
5
Разлить в чистые стерилизованные баночки. Если не съедите всё сразу, получите отменное угощение, оригинальное и вкуснее любых цукатов и конфет!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
