Выпечка

Круассаны

Круассаны с яйцами

Я не профессионал! Я сама в декрете. Раньше я вообще ничего не готовила. Как вышла замуж уже надо было как-то готовить,научиться! И я не ленилась. Мне нравиться экспериментировать. У меня конкретного рецепта нету! Я все готовлю,пеку на глаз. 

Слоеное тесто готовое. Пресное

Сливки

большая сахарная пудра

варёная сгущёнка

Яйцо

Металлические конусы обернуть внахлест полосками теста.
Смазать взбитым яйцом и выпечь в разогретой до 190 градусов духовке, до румяного цвета.

Стакан охлажденных сливок взбить с 3 ст. л. сахарной пудры до устойчивых пиков. Взбитые сливки поместить в кондитерский мешок или шприц.

Наполнить трубочки сливками и присыпать сахарной пудрой.