Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Молошник 🏃🏻♀️
#выпечка #пончики
Вкусно и детям нравится!😉💐
Ингредиенты
- молока 250 г
- воды 80 г
- сахара 5 ст. л.
- дрожжей 7 г (1/2 пакетика)
- соли Щепотка
- сливочного масла или маргарина 70 г
- яйца 2
- Мука (сколько возьмёт тесто)
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Молоко и воду нагреть чуть-чуть, добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 15 мин.
2
Потом добавьте яйца, соль и маргарин или сливочное масло (можно растопить), все перемешайте.
3
Начинаете добавлять муку (просейте её) и месим тесто, оно должно получиться не тугое, но и чтобы не прилипло к рукам,
4
Среднее количество муки не написала, потому что всё зависит от жирности молока. Оставить тесто на 1,5 ч в тёплом месте. Оно должно увеличиться вдвое.
5
Начинаем жарить пончики. Тесто раскатать на 1 см (это приблизительно), берём любую круглую форму (кружку, стакан) и срезаем кружки. Также посередине (я обычной крышечкой от бутылки) берём и делаем кружок.
6
Жарить на разогретом подсолнечном масле (так, чтобы тесто накрылось маслом) до готовности с двух сторон. Украшаем шоколадом или присыпаем пудрой. 😉💐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
