Вафельные трубочки с белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Швец 🌳
В этом рецепте один недостаток - очень быстро съедаются))
#выпечка #быстроивкусно
Ингредиенты
Тесто
яйца 4
сахара 20 грамм
маргарина 200 грамм
соды 0.5 ч л
Уксус
муки 180 грамм
Крем
воды 1 ст
сахара 1 ст
белка 3
соли Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста заранее растопить маргарин, остудить.
2
Яйца взбить с сахаром, влить маргарин, продолжить взбивать.
3
Соду погасить уксусом, добавить в тесто.
4
Постепенно вмешиваем муку. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
5
Вафельницу хорошо разогреть. Выкладывать по 2-2 ст л теста и печь вафли до румяности.
6
Сразу сворачивать в трубочки.
7
Для крема варим сахарный сироп до образования мягкой капли.
8
Охлажденные белки взбиваем с солью. Добавляем сироп и взбиваем до остывания крема.
9
При помощи кондитерского шприца начинаем трубочки кремом.
4.861655
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Подскажите, почему Трубочки быстро теряют форму и раскисают? Как исправить?
3 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!