Свинина запеченная с помидорами и луком под сыром

Name: Свинина запеченная с помидорами и луком под сыром
Ingredients: свинины; Лук репчатый; помидора; сыра; майонеза; соуса терияки; Соль, перец по вкусу, немного воды для заливки; Растительное масло для смазки противня; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Было очень вкусно , готовится довольно быстро.

Ингредиенты

свинины 1-1,5

Лук репчатый 3-4 штуки

помидора 3-4

сыра 150-200 г

майонеза 100 г

соуса терияки 3-4 столовые ложки

Соль, перец по вкусу, немного воды для заливки

Растительное масло для смазки противня

чеснока 3-4 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину нарезать довольно большими кусками толщиной 1,5-2 см. Отбить. Выложить на противень чуть смазанный растительным маслом. Присолить, поперчить.

Лук нарезать полукольцами, выложить на свинину равномерно.

Помидоры нарезать кружочками и тоже ровным слоем на свинину поверх лука.

Сыр натереть на крупной терке и равномерно посыпать слой помидоров.

В миску влить соус терияки, положить майонез, пропущенные через чеснокодавилку зубчики чеснока, добавить немного воды (100-150 гр) и тщательно перемешать вилкой или венчиком. Этой смесью залить свинину.

Запекать в духовом шкафу при t 200-220°C примерно полтора часа. Как сыр зарумянится, а половина жидкости испарится, можно доставать и подавать к столу. Гарнир может быть любой, а можно и без него. Приятного аппетита!