Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Свинина с помидорами и сыром

Name: Свинина с помидорами и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Свиных стейка; Помидор; Сыра из нарезки (у меня сыр львиное сердце с добавлением козьего молока) 3 пластинки; Молотой паприки; Сушеного молотого чеснока; Соли; Черного молотого перца; Мелко нарезанного свежего укропа; Оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Комаедова

Простой рецепт приготовления свинины. Мясо получается сочным. Можно есть это блюдо без...

30 мин

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

26 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиных стейка 3
Помидор 1
Сыра из нарезки (у меня сыр львиное сердце с добавлением козьего молока) 3 пластинки
Молотой паприки 1,5 ч. л.
Сушеного молотого чеснока 1,5 ч. л.
Соли 18 щеп.
Черного молотого перца 12 щеп.
Мелко нарезанного свежего укропа 1 ч. л.
Оливкового масла 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим ингредиенты. На сковороду наливаем масло, выкладываем стейки. Каждый стейк перчим - по 2 щепотки перца на каждый. Солим стейк - по 2 щепотки на каждый.

5 минут поджариваем стейк и переворачиваем. Перчим и солим с другой стороны - как и раньше, по 2 щепотки перца и соли на каждый кусок стейка.

Помидор моем и нарезаем на круги. «Горбушки» - первое и последнее кольцо- режем пополам.

На каждый кусок сыра, на край, кладем два кружка помидора, на них 1/2 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки чеснока, 2 щепотки соли. Загибаем свободную часть сыра на помидоры.

Выкладываем кусочки «горбушек» на стейки, а на них сыр с помидорами. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне жарим содержимое 10 минут.

Нарезанный укроп выкладываем на стейки. Дожариваем всё под закрытой крышкой еще 5 минут.

Готовую свинину с сыром и помидорами выкладываем на тарелки. Приятного аппетита!

Я подаю с заготовкой - перцы с чесноком и яблокам. Рецепт есть на этой страничке cookpad.

...