Запеканка из кабачков с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
Эту запеканку я делаю уже второй год, мне нравится. По-моему, удачно подобраны специи.
Ингредиенты
- грудка куриная 1 шт.
- растительного масла 1 ст.л.
- Перец и соль слегка посыпать
- зелени петрушки 1 ст.л.
- зеленого лука 2 пера
- базилика 2 стебля
- небольшая луковица 1 шт.
- чеснока 2 зубка
- брынзы 100 г
- яйца 2 шт
- Соль по вкусу
- сметаны 3 ст.л.
- Перец молотый по вкусу
- паприки 1 ч.л.
- куркумы 1 ч.л.
- муки 80 г
- растительного масла 2 ст.л.
- кабачков 500 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грудку порезать полосками, слегка подсолить, поперчить и добавить ложку растительного масла. Перемешать. Раскалить сухую сковороду и обжарить мясо на сильном огне около 5-ти минут. Остудить, добавить нарезанную зелень, репчатый лук, мелко нарезанный чеснок и натертую брынзу. Все перемешать.
2
Яйца взбить венчиком, добавить сметану, соль, перец, специи. Все взбиваем и вводим муку. После перемешивания добавить 2 ст.л.растительного масла. Кабачок очищаем и нарезаем кругляшами по 1 см.
3
Все объединяем в миске и тщательно перемешиваем. Форму смазываем маслом и выкладываем смесь, разравнивая. Разогреваем духовку до 180℃ и запекаем 40 минут.
4
Есть охлажденной с помидорами. Приятного аппетита! После приготовления я бы внесла изменения в рецепт, кабачки я буду резать крупной соломкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97725
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!