
Сырные лепешки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ali Mo
#обеднаработу
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан
- Сыр 1,5 стакана
- Мука 3 стакана
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Сода 0,5 ч.л
- Колбаса 200 гр
- Лук репчатый 150 гр
- Масло растительное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натираем сыр на крупной терке.
2
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду ➡перемешиваем ➡ добавляем стакан тёртого сыра и полстакана муки ➡ перемешиваем ➡ добавляем ещё 1,5 стакана муки ➡ перемешиваем.
3
Нарезаем колбасу маленькими и тонкими полосками.
4
Натираем сыр на крупной тёрке.
5
Лук нарезаем маленькими кубиками.
6
Посыпаем стол мукой.
7
Берём часть теста и раскатываем. Тесто должно быть не слишком тонкое.
8
Добавляем в центр начинку (колбаса, лук, сыр).
9
Собираем тесто в "мешок" ➡ переворачиваем ➡ слегка раскатываем лепешку.
10
На разогретой сковороде обжариваем лепешки с двух сторон до появления корочки.



4.851671
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями