Свекольный Ботвинник 🙂

Name: Свекольный Ботвинник 🙂
Ingredients: Любой мясной или овощной бульон (у меня куриный); картошки; молодые свеклы вместе с ботвой; лука; чеснока; Лимонная кислота; Любая зелень (у меня укроп,зелёный лук)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Милена

Простой и вкусный #свекольник#ботвинник

Ингредиенты

Любой мясной или овощной бульон (у меня куриный)

картошки 4 шт

молодые свеклы вместе с ботвой 2 шт

лука 1 головка

чеснока 2 дольки

Лимонная кислота

Любая зелень (у меня укроп,зелёный лук)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипящий бульон добавляем картофель (конечно помытый,почищенный и порезанный ☺️). Свеклу чистим и мелко режем,лук тоже чистим и нарезаем и делаем зажарку,первым лук,затем свеклу и сразу сбрызгиваем лимонной кислотой,тушим минут 10, добавляем измельчённый чеснок. В кипящий бульон с картошкой отправляем нашу поджарку. Ботву хорошенько моем,режем и тоже в наш супчик,даём покипеть,выключаем, добавляем зелень и наслаждаемся вкусным супчиком💓

Кто любит,чтобы была кислинка,можно добавить щавель или побольше лимонки....