Розочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Маклак
Ингредиенты
- Для теста:
- желтка 3 шт
- маргарина Пачка
- сметаны 200 гр
- Щепотка соли
- Мука 350-400 гр
- Для крема:
- белка и стакан сахара(1 ч.л крахмала) 3 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Желтки взбиваю с солью, добавляю сметану, растопленный маргарин, перемешиваю. Постепенно всыпаю просеянную муку. Тесто в шар, шар в пленку и в холодильник на часик.
2
Крем: белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар,до упругих пиков. Мой секретик в готовый крем добавляю чайную ложку крахмала и чайную ложку уксуса, тогда крем внутри не засыхает, а становится мягким суфле, еще раз взбиваю.
3
Шар делю на 4 части, так удобней. Раскатываю тонко тесто,где-то 5 мм,смазываю кремом, закатываю в рулет. Аккуратно нарезаю примерно по 2-2,5 см, перемешаю на противень.На противне уже формирую розочки. Духовку разогреть до 150 градусов выпекать булочки 25-30 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!