Пицца

У меня коронным блюдом является приготовленная мною пиццы. С хрустящей корочкой пицца – обалденный вкус! Съедается она мгновенно! Хлебопечка меня здорово выручает, поскольку она месит тесто. Раскатать готовое тесто до нужных размеров, можно обрезать ножом вокруг наложенной тарелки, чтобы был ровный край. На этот пласт теста намазать или томат, или кетчуп. Можно добавить специи – куркума, имбирь, асафетида, карри, кориандр, черный, красный перец, по вкусу.

Кружочки сосисок или кусочки окорока выложить на пласт, а сверху репчатый лук, порезанный полукольцами. Положить маслины, порезанные пополам, а сверху – мелкие помидоры, нарезанные кружочками. Последний слой – это любой твердый сыр, натертый на терке. Отправить в духовку на 10-15 минут, до запекания сыра. Пицца готова! Приятного аппетита!