Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор люська пятакович (в друзья не добавляю)
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- нитритной соли 10 гр
- обычной соли 10 гр
- пакетик стартовых культур 1 кг
- специи по желанию:мускатный орех,перец,
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину пропустила через мясорубку через крупную решетку.
2
Перемешиваем, набиваем в баранью чреву 70 калибр.
3
И повесила на внутреннюю сторону дверки холодильника. и полтора месяца не трогала.
4
Через полтора месяца можно дегустировать. вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!