Варенье из крыжовника с апельсинами

Апельсины вымойте, залейте кипятком и оставьте на 2 часа. За это время очистите крыжовник от веточек и хорошо его промойте. Апельсины нарежьте кусочками, выньте из них косточки и не снимая кожуры, пропустите вместе с крыжовником через мясорубку. Добавьте к этой массе сахар, хорошо размешайте, доведите в эмалированной посуде до кипения и варите на небольшом огне 20 минут, постоянно помешивая.

Варенье сразу после варки разложите по стерилизованным баночкам и закатайте крышками.