Гаспачо

Ингредиенты

• Огурцы (средние) 2 шт.
• Зелень 80 г (по вкусу)
• Мука (соевая/кукурузная/овсяная/миндальная) 50 г
• Можно использовать хлеб, например льняной, ржаной или ц/з
• Растительный йогурт или растительное молоко 75-100 мл
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Чеснок 1 зуб.
• Соль и перец по вкусу