Котлеты куриные с овощами

Name: Котлеты куриные с овощами
Ingredients: филе курицы; кабачок; небольшая морковь; 2-3 дольки чеснока; небольшая луковица; яйца; Соль, перец, зелень; мука; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна В

Ингредиенты

филе курицы 500-600 грамм

кабачок 500-600 грамм

небольшая морковь 1 шт

2-3 дольки чеснока

небольшая луковица 1 шт

яйца 3 шт

Соль, перец, зелень по вкусу

мука 1 ст.л с верхом

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе курицы пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом.Лук репчатый очень мелко порезать или пропустить вместе с мясом через мясорубку.

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить. Минут через 15 отжать выделявшийся сок. Морковь трём на мелкой тёрке.

К куриному фаршу добавить натёртый кабачок, яйца, натертую мелко морковь,лук,измельчённый чеснок, соль, зелень,перец по вкусу,муку. Всё хорошо перемешиваем.