Куриная запеканка с грибами

Name: Куриная запеканка с грибами
Ingredients: куриного филе; шампиньонов; твёрдого сыра; лук; сливки (20%); куриное яйцо; муки; Соль,перец; Зелень; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана🏃‍♂️

#куринаязапеканка #запеканкасгрибами #вкусныйужин #блюдаизкурицы

Ингредиенты

куриного филе 500 грамм

шампиньонов 300 грамм

твёрдого сыра 150 грамм

лук 2 штуки

сливки (20%) 50 мл

куриное яйцо 1

муки 1 ст.л

Соль,перец

Зелень

Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезать небольшими кубиками,посолить,поперчить по вкусу.Добавить яйцо и муку,хорошо перемешать.Переложить в форму,застеленную пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле.Шампиньоны очистить, нарезать ломтиками и отправить к луку.Обжарить на среднем огне примерно 5-7 минут,добавить сливки,посолить,поперчить и потушить еще примерно 5 минут.

На помидорах сверху сделать надрезы и залить кипятком,очистить их от шкурки и нарезать полукольцами.Сыр натереть на терке.

Спустя 20 минут,достать филе из духовки. Сверху выложить нарезанные помидоры, затем грибы с луком и сверху посыпать сыром.Поместить в духовку на 15 минут.Готовую запеканку посыпать измельчённой зеленью.Дать запеканке немного остыть.