Синнабон ПП

Яйца немного взбить с сахаром, добавить творог, разрыхлитель, муку. Замесить тесто, в зависимости от творога, муки может понадобится больше. Кладём тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

На хорошо присыпанном мукой столе раскатываем пласт толщиной 5 мм.

Смазываем мягким сливочным маслом.

Посыпаем корицей, я добавляю ещё чуть-чуть какао.

Сворачиваем рулет.

Нарезаем кусочками где-то 4 см. толщиной.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Готовые булочки достаём, даём немного остыть.

Перекладываем на решётку и покрываем помадкой. Обычно я беру детский творожок "Машенька" и смазываю булочки. Но в этот раз его не было и я смешала 100 грамм сахарной пудры с 15 мл. молока. Получилась красивая помадка, но когда начала смазывать булочки, она моментально впиталась. У меня было 20 грамм шоколада, я его растопила с чайной ложкой молока и попыталась спасти положение. В общем получилось не очень красиво, но о-о-очень вкусно.