Рулетики из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
В детстве ела,что-то подобное,называлось: "Пальчики"#рулетики #свининка #мясо...
Ингредиенты
- Шея
- Чеснок
- Соль
- Перец черный молотый
- сала,можно солёного Кусочек
- Лук
- Морковь
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шею нарезать на тонкие пластины.Отбить с двух сторон.
2
Чеснок измельчить(я тру на мелкой тёрке).Каждую отбивную намазать чесноком,посолить,поперчить.
3
Сало нарезать брусочками,толщиной с мизинец. На край отбивной положить брусочек сала и завернуть.Швом вниз выкладывать на разогретую сковороду, подрумянить со всех сторон на растительном масле.Сложить в кастрюльку.Сделать зажарку из овощей(лук,морковь),добавить воды и на медленном огне,при закрытой крышке тушить 1 час.Получаются мягкие,нежные и сочные😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!