Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Банановое мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
Никогда не думала, что буду готовить мороженое сама. Ах, если бы я знала эти рецепты в...
4 порции
Ингредиенты
- Банана 240 г
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Сливок не менее30% жирности 300 мл
- Яичных желтка 2
- Сахара 60 г
- Ванильного сахара 1 пак.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты. Бананы очистите от кожуры, порежьте кусочками и пюрируйте с лимонным соком и 150 мл. сливками до гладкой текстуры.
2
Оставшиеся сливки взбейте в плотную массу. Отдельно взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром до светлой, пышной массы.
3
Затем банановое пюре смешайте с желтками, потом с взбитыми сливками.
4
Переложите всю массу в замороженное ведерко от мороженицы и мешайте в течение 40-50 минут. Затем переложите в емкость с крышкой и заморозьте массу. Или замораживайте мороженое в течение 5 часов, каждый час хорошо перемешивая массу, чтобы не образовывались хрусталики льда и мороженое имело кремовую и гладкую текстуру.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
