Картофельное пюре на молоке,или сливках

Картофель промыть,очистить от кожицы,промыть холодной водой,разрезать на 4 части каждую картофелину,залить холодной водой,посолить и варить до готовности(проверяем проткнув тонким ножом)Сливаем всю воду,в короткой картофель варился,разминаем его картофельной мялкой.Постепенно добавляем молоко(сливки),продолжая обминать его.Молоко добавляем до такой степени,когда пюре будет нужной консистенции(кому как нравится густое,или более нежное).Затем кладём в пюре грамм 50 сливочного масла.Пюре готово.