
ПП Печеночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#закуска Для тех кто любит печеночные тортики, но по каким-то причинам не может есть...
Ингредиенты
- Куриной печени 600 г
- Молока 100 мл
- Муки 3 ст. л.
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 1 пак.
- Луковица 1
- Моркови 2
- Сметаны 100 г
- Майонеза 50 г
- Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Куриную печень промыть, обсушить и измельчить в блендере или с помощью мясорубки. Добавить яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, соль, перец. Все хорошо перемешать. Полученную смесь вылить на застеленный пергаментом (промасленный) противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Полученный корж разрезать на 4 части и смазать соусом. Дать пропитаться в холодильнике как минимум ночь.
2
Соус: лук нарезать полукольцами, морковь натереть на средней тёрке. Довести до мягкости с каплей растительного масла на сковороде под крышкой. При необходимости можно добавить немного воды. В готовые овощи добавить соль, перец, сметану, майонез (можно и без него, но с ним как-то вкуснее🙃).



4.821936
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями