ПП Печеночный торт

Name: ПП Печеночный торт
Ingredients: куриной печени; молока; муки; яйцо; разрыхлителя; луковица; моркови; сметаны; майонеза; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🇷🇺

#закуска Для тех кто любит печеночные тортики, но по каким-то причинам не может есть...

Ингредиенты

куриной печени 600 гр

молока 100 мл

муки 3 ст.л

яйцо 1

разрыхлителя 1 пакетик

луковица 1

моркови 2

сметаны 100 гр

майонеза 50 гр

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную печень промыть, обсушить и измельчить в блендере или с помощью мясорубки. Добавить яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, соль, перец. Все хорошо перемешать. Полученную смесь вылить на застеленный пергаментом (промасленный) противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Полученный корж разрезать на 4 части и смазать соусом. Дать пропитаться в холодильнике как минимум ночь.

Соус: лук нарезать полукольцами, морковь натереть на средней тёрке. Довести до мягкости с каплей растительного масла на сковороде под крышкой. При необходимости можно добавить немного воды. В готовые овощи добавить соль, перец, сметану, майонез (можно и без него, но с ним как-то вкуснее🙃).

...